Pleurotus pulmonarius

Famille: Pleurotaceae



Utilisations:


  Comestible mais ne pas le consommer, il y a trop de risques de confusion avec le pleurote en oreille qui est toxique.
Confusions possibles:
Pleurocybella porrigens Pleurocybella porrigens
 Pleurotus cornucopiae

Peu commun.

Identification

Se développe sur feuillus (Pleurocybella porrigens qui est toxique se développe sur résineux et conifères)

Chapeau:

  • 3-12 cm de diamètre
  • en entonnoir, forme rappelant le pleurote en huître
  • blanchâtre puis beige
  • plus fin et d’un blanc plus pur que la pleurote en forme d’huître

Odeur agréable, un peu anisée.